昨年の大人気につき今年も復活!
PISTA FESTA限定のパウンドケーキをお届け。シェアにもおすすめです。
既存のパウンドケーキの枠を超えたパウンドケーキを作りたい...というパティシエの想いが詰まったレシピ。噛むごとに広がるチェリーの酸味とピスタチオの香ばしさで、どんどん食べ進めたくなる絶品です。
<ケーク オ ピスターシュのこだわり…>
(1)生地だけ食べても美味しいパウンドケーキ
ピスタチオを練り込んだパウンド生地にグリオットチェリーを混ぜ込み焼き上げました。生地の表面に、さくらんぼのお酒「キルシュ」をひと塗り。ふわっと華やかな香りに包まれます。さらにケシの実を練り込みプチっと楽しい食感を忍ばせて、噛むほど美味しいパウンドケーキを目指しました。
(2)ザクッと食感が楽しめるプラリネをサンド
生地を焼きあげた後、ピスタチオとキャラメルとお砂糖で作った自家製プラリネをサンド。ほろ苦さとコクのある甘みでさらに奥深い味わいに。
ひんやり冷やすと、プラリネが固まりざくっと食感もお楽しみいただけます。
(3)ショコラのコーティング
最後にピスタチオショコラをコーティングし、ピスタチオのザクっとした食感とホワイトチョコの優しい甘みをプラス。口溶けのいいチョコレートとパウンド生地が最高の相性です。
<サイズ>
パウンドケーキ部分:15cm x 5cm x H4.5cm
<発送方法>
- お支払い確認後、10日以内に発送いたします。
- 在庫状況によっては、発送が遅れる場合がございます。その場合は、ご連絡差し上げます。
- ヤマト運輸にて冷凍状態で発送致します。
- 大阪市内より発送します。お受け取り場所によっては到着にお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
<賞味期限>
発送日より30日以内(箱の裏面に表示)
解凍後、冷蔵保存で7日以内にお召し上がりください。
<保存方法>
-18℃以下で保存
<アレルギー表示>
小麦、卵、乳、ごま、大豆