バスク ヴァニーユ
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バスク ヴァニーユ

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冷凍配送

毎週金曜・土曜 午後9時販売開始
各日数量限定となります。

バニラビーンズとバニラシュガーを贅沢に使った芳醇な香り。
高温で焼き、表面はパリッと香ばしく。とろっとトロけだす柔らかな食感に、手が止まらなくなるバスクチーズケーキ。

●バニラの極上の香りが広がるバニラのチーズケーキ

バスクチーズケーキを極上の味わいに仕上げるため、こだわったのは「香り」。マダガスカル産のバニラビーンズを贅沢に使用しています。生クリームに一晩浸して、芳醇な香りを移しています。種を取り出した後のさやは乾燥させて粉砕し、砂糖に混ぜて一晩おくことで、バニラの香りが移った「バニラシュガー」に。バニラビーンズ、バニラシュガーをたっぷり使った、バニラの香りが口いっぱいに広がるバスクチーズケーキです。

●外はパリッ、中はトロッと。

生地にはスペイン産クリームチーズ・北海道産マスカルポーネチーズの2種をブレンド。濃厚だけど重くなく、後味はさっぱりと感じられる絶妙なバランスに。高温で一気に焼き上げ、表面はパリッと香ばしく。湯せん焼きしているので、中へ火が入り過ぎずトロトロの滑らかな食感です。 

<内容量>

直径12cm(4号サイズ)

<発送方法>

  • お支払い確認後、10日以内に発送いたします。
  • 在庫状況によっては、発送が遅れる場合がございます。その場合は、ご連絡差し上げます。
  • ヤマト運輸にて冷凍状態で発送致します。
  • 大阪市内より発送します。お受け取り場所によっては到着にお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。

<賞味期限>

発送日より30日以内(箱の裏面に表示)

解凍後、冷蔵保存で2日以内

<保存方法>

-18℃以下で保存 

<アレルギー表示>

小麦、卵、乳

PATISSIER'S COMMENTSパティシエからおすすめのコメント

Kaho Takayama

食べやすく印象深いチーズケーキに。たくさんの方の毎日に優しく寄り添いたい。

高山 果穂

幅広い方に楽しんでいただけるよう、チーズの酸味は控えめで食べやすく、バニラの芳醇な香りで親しみやすい味わいに仕上げました。とろっとなめらかな食感にもこだわりました。大切な方と幸せなひとときを過ごしていただけたら嬉しく思います。