hannoc+について

みなさん、はじめまして！hannoc、PR担当です。

hannocの日常や、お店や商品に込める想い、働いている仲間について、そしてhannocが考える未来、目標などなど…ユルい話から真面目な話題まで、色々なことをプラスアルファでお伝えできたらと思い「hannoc+」というページを作ってもらいました。少しでも興味を持ってもらえれば、嬉しく思います。

hannocって？

さて、はじめて当サイトを訪れた方の中には「hannocって何？」と思う方もいるのでは？簡単に、私たちについてお話しますね。

hannocは、大阪市北区に新しくオープンするパティスリー＆カフェです。ショーケースを置いてプティガトーを10〜12種類程度、焼菓子とコーヒーなどのドリンクを販売します。カフェスペースが24席程度あるので、そのうちパフェや皿盛りデザートも提供する予定です。

今の時代、オンラインショップでの販売もマストですよね。ということで、当サイトでは焼菓子を中心に、商品を購入できるようにしました。気になる商品があればポチッとカートまで。研究を重ねて、いずれは冷凍ケーキの配送もできるようになるといいな、と思っています。生菓子の購入はもう少しお待ちくださいね。

hannocで見てもらいたいところ

もしお店に来てくださったら、一番見てほしいのはパティシエたちの働く姿です。

（お菓子もドリンクも、もちろん美味しいものをご用意します）

全面ガラス張りのオープンキッチンなので、目の前でケーキを作る様子をご覧になれます。キッチン近くのカウンターに座れば、クリームを塗ったり、絞ったり、綺麗に飾り付けるところをすべて見れるので、「このケーキって、あんなにめんどくさい作業をして作ってるんだな」「パティシエってすごいな」と知ってもらえたら、パティシエたちも喜びます。

hannocのパティシエは、みんな20代です。10年、20年も修行を積んだわけではありませんが、瑞々しく、才能溢れる次世代のパティシエが集まりました。みんな共通して「お客さんにもっと喜んでもらいたい」という熱い気持ちを持っています。ガラス越しに手を振ったり、気軽に声をかけてあげてください。「推しパティシエ」を見つけてもらえたら嬉しいです！

よろしくお願いします。