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hannocは、1周年を迎えました。ありがとうございます!

2022年3月13日、hannocは一周年を迎えることができました。
今の私たちがあるのは、たくさんのお客さまをはじめ
オープンから今日まで関わってくださった方々一人ひとりとの出会いに恵まれたおかげだと感謝しています。


年齢も性別も経験も関係ない。
それぞれの個性と感性を活かしてありのままの自分の姿でのびのびと働き、自由闊達な空気をお客さまにも楽しんでもらいたい。
想いを最大限に表現するクリエイティビティで、時代に合ったワークスタイルを模索し、お菓子屋さんの新しい楽しみ方を提供し、洋菓子業界に新しい風を吹き込んでいく。
私たちには、そんな大きな夢があります。


実現するには足りないことばかりで悩みは尽きることなく、余裕なんて全然なくて、足りないものを少しでも埋めようと毎日必死でした。
至らない点がたくさんあったにも関わらず日々楽しみに来てくださり、「美味しかった」「楽しかった」と言ってくださりどれだけ救われ、励まされたかわかりません。
本当に、本当にありがとうございました。


ケーキの味、形はこれでいいのか。
目の前にいるお客さまを大切にできているか。
私たち自身は楽しんでいるか。
お菓子屋さんとして、人としての「心」を忘れずに。
2年目も皆さまに素敵な時間を提供できるよう
スタッフ一同精進してまいります!