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CONCEPTコンセプト

Make patisier
more creative.パティシエをもっとクリエイティブに。

hannoc(ハノック)はそんな想いから生まれたお菓子屋さんです。

パティシエたちが、自分の感性をありのままに表現できたら。楽しんでお菓子を作れたら。お客さんに楽しんでもらうことに夢中になれたら。

どこにでもあるお菓子じゃない、新しいお菓子がもっとたくさん作れるはず。

おいしくて、たのしくて、かぎりない。そんな新しい空気を、ここに集まるみんなで、つくっていきます。

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Seasonal期間限定商品

SPECIALITYイチオシ商品

Terrine

濃厚テリーヌ -homare-

とろける口溶け、濃厚な味わいの大人テリーヌ。頑張るあなたに「誉れ」を贈ります。

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Butter sand

中崎バターサンド -roku-

発酵バター、小麦粉、ラム、ピスタチオなど素材を厳選したとびきりのバターサンド。

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Gaufrette

生ゴーフレット -kogane-

もちしゃり食感にバターの香り。おいしさを全部凝縮した黄金色のフランス伝統菓子。

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PRODUCT商品一覧

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hannoc+働く人やケーキのストーリー、
何気ない話題まで。
hannocの日常を発信していきます。

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CAKEホールケーキ

ホールケーキのご予約は店頭もしくはお電話にてお受けしております。
メッセージプレート、ろうそくのご準備も可能です。
※予約注文のみとなります。5日前までにご予約ください。

特別な日に、特別なケーキを。

lilial -リリアル-

香り高いバニラのムースと赤いベリーのケーキ。軽やかなムースの中に、濃厚なバニラのガナッシュとクレームフランジパーヌの上に赤いベリーを乗せ、塩の効いたバニラのクランブルでアクセントを加えました。芳醇な香りがお祝い気分を彩る、繊細で優しい味わいのケーキです。

4号:税込3,200円
(直径12cm / 2〜4人分)
5号:税込4,800円
(直径15cm / 4〜6人分)
6号:税込5,900円
(直径18cm / 6〜8人分)

アレルギー表示
小麦、卵、乳、アーモンド
大豆、ゼラチン、りんご