●バニラの極上の香りが広がるバニラのチーズケーキ
バスクチーズケーキを極上の味わいに仕上げるため、こだわったのは「香り」。ウガンダ産のバニラビーンズを贅沢に使用しています。生クリームに一晩浸して、芳醇な香りを移しています。種を取り出した後のさやは乾燥させて粉砕し、砂糖に混ぜて一晩おくことで、バニラの香りが移った「バニラシュガー」に。バニラビーンズ、バニラシュガーをたっぷり使った、バニラの香りが口いっぱいに広がるバスクチーズケーキです。
●外はパリッ、中はトロッと。
生地にはスペイン産クリームチーズ・北海道産マスカルポーネチーズの2種をブレンド。濃厚だけど重くなく、後味はさっぱりと感じられる絶妙なバランスに。高温で一気に焼き上げ、表面はパリッと香ばしく。湯せん焼きしているので、中へ火が入り過ぎずトロトロの滑らかな食感です。
<内容量>
直径12cm(4号サイズ)
<発送方法>
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<賞味期限>
発送日より30日以内(箱の裏面に表示)
解凍後、冷蔵保存で2日以内
<保存方法>
-18℃以下で保存
<アレルギー表示>
小麦、卵、乳