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ストロベリーミルフィーユ

ストロベリーミルフィーユ

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インフルエンサーのいでさんとのコラボ企画をきっかけに作った苺のミルフィーユ。インパクトのある見た目で既視感がなく、そして作業効率の良いケーキにするアイデアがなかなか出せなくて、試行錯誤したことを覚えています。いでさんや一緒に働くメンバー、色んな人にアドバイスをもらいながら完成させたハノックのミルフィーユは、フルーツとクリームとパイを一口で食べられて、最後まで綺麗に食べられるものになりました。