ピスタチオのカッサータ

リコッタチーズとクリームチーズを使用した、ミルク感たっぷりのアイスケーキです。ショーケースに並ぶケーキとは違った視点で考案した、シンプルな構成のスイーツですが、これまでの商品開発の経験を活かせました。さっぱり感を大切にしたリコッタチーズとクリームチーズの生地、トップにはザクザクの糖衣がけピスタチオやキャラメリゼヘーゼルナッツを敷き詰めました。冷凍配送できるケーキとして、全国のお客様へ暑い日にも楽しめるひんやりスイーツをお届けできました。